LSBerry 小草莓小姐

去過韓國必吃的美食除了蔘雞湯外就是陳玉華奶奶的一隻雞
不然就是辣炒雞排或是安東燉雞 
永遠都是雞雞雞...

頂多就是作法不一樣 然後無止盡的輪迴著吃
說真的 這種雞雞雞的吃法 再好吃都會覺得很膩
回台灣後大概會有好陣子不想再看到雞
(((嗯...鹽酥雞倒是可以來一點(笑)

這次呢 很慶幸終於找到了跟雞無關但也算是韓國必吃的美食
傳說中的...神仙雪濃湯
終於脫離了雞料理的深淵囉！(撒花～)

關於雪濃湯到底哪間最好吃 我實在不知道
但這次介紹的신선설렁탕 就在明洞 味道也算不錯
重點是24小時營業 幾點想要吃都可以來

店內就是一種很連鎖店的氛圍
(((有點像是吉野家的雪濃湯版
牆上貼著推薦的套餐 當然入座後還是有菜單可以看

每桌都鑲(?)著幾個鐵盒
裡頭分別放著餐具、調味料以及在韓國走到哪都有的無限供應泡菜

這應該是讓顧客消毒手的酒精吧？

好吧～忘記拍菜單給大家看
不過寶貝們不需要太擔心 在明洞吃飯的好處就是都有中文附圖片菜單
就算不瞭解菜中含意(?) 就看著圖片跟著心點

點完菜後就可以先來吃點泡菜開胃
(((但其實我的胃一直都很開...

我特別喜歡這種大白菜醃製的泡菜
吃起來脆脆的還有點蔬菜本身的甜味
重點是口感沒蘿蔔這麼厚實 牙套人很好駕馭 

每桌還都有附剪刀 可以讓妳享受自己剪泡菜的樂趣
相當可以滿足好像很擅長家事的虛榮心...(笑)

第一道上來的是餃子

為什麼要點餃子呢？

因為呀～之前爬過不少文都對這餃子的評價很高
(((就說了沒事多爬文 有益無害
事實上也是如此 這餃子可以說是當日餐點中的MVP

每一個都跟女孩的拳頭差不多大 吃起來很有飽足感 
內餡部份也很優秀 咬下去鮮甜又多汁...(口水ing)

接著上場的就是神仙雪濃湯本人囉！

因為是第一次吃 安全起見就點個基本款

所謂的雪濃湯
就是用牛骨長時間熬煮成的湯
顏色雪白所以才叫做雪濃湯

裡頭的牛肉片很嫩

老實說...雪濃湯本人吃起來非常沒有味道
(((可能我本身口味有比較重啦！
還好桌邊都有附鹽跟胡椒
覺得味道不夠可以自己依照個人喜好去調味

雪濃湯附的白飯

一口飯、一口湯相當不錯
當然也是可以直接把整碗飯倒進湯裡
旁邊的韓國人好像都是以豪邁的倒進去這樣吃比較多

下面兩樣是點套餐附的菜跟甜點
說真的都不太如何 尤其鐵板豆腐(?)我們一致覺得有點雷
是可以直接跳過無誤！

總結就是我們都覺得雪濃湯蠻好吃的
清爽的湯頭喝起來很舒服 
加上九月的首爾其實已經有點微涼 喝熱湯剛好
所以...隔天又去吃了一次

餃子一樣是必點！

這次點的是長壽雪濃湯

配上了一些藥材 味道更香
我自己是比較喜歡長壽雪濃湯的口味

肉也是嫩嫩無比

前一天忘了拍的沾醬
(((還是小菜？說真的我也不知道...

一樣是配上白飯一起吃
真的好喜歡這種一口飯、一口湯的模式

至於好不好吃...就讓圖片來解釋吧！

哈哈哈
差不多就是這樣囉！
有機會去首爾完的孩子可以試試

附上店家資訊
神仙雪濃湯신선설렁탕
地址：首爾市中區明洞二街2-2
電話：02-777-4531
營業時間：24小時

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